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今でこそ、アイスクリームにマクドナルド、
市販のお弁当など、あまり気にせずに食べていますが、
去年の今頃は何かと制限が多くて大変でした！
・添加物は駄目！
・牛乳やチーズはイイケド、摂りすぎたら駄目！
・マグロなども過剰摂取は駄目！
・ファーストフード？とんでもない！！
これを私の隣で叫んでいたのは、
目を吊り上げた旦那。（まるで小姑・汗）
(-`ω´-)
といっても、私のカラダを心配してのこととはチョト違い…
「お腹の赤ちゃんのため」
そう、私、去年の今頃は妊婦だったのです。
アレコレ忠告しながらも、旦那は、よく私の横で
お菓子やアイス、ファーストフードを食べまくっていたっけ…。
(|||▽||| ) （全然説得力ねぇ〜）
↓〆の一句は↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
市販のお弁当など、あまり気にせずに食べていますが、
去年の今頃は何かと制限が多くて大変でした！
・添加物は駄目！
・牛乳やチーズはイイケド、摂りすぎたら駄目！
・マグロなども過剰摂取は駄目！
・ファーストフード？とんでもない！！
これを私の隣で叫んでいたのは、
目を吊り上げた旦那。（まるで小姑・汗）
(-`ω´-)
といっても、私のカラダを心配してのこととはチョト違い…
「お腹の赤ちゃんのため」
そう、私、去年の今頃は妊婦だったのです。
アレコレ忠告しながらも、旦那は、よく私の横で
お菓子やアイス、ファーストフードを食べまくっていたっけ…。
(|||▽||| ) （全然説得力ねぇ〜）
↓〆の一句は↓
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８月に無事出産し、病気ひとつせずにスクスク育っているベビももうそろ１１ヶ月。（早いなぁ〜）
今振り返ると、妊婦中ってロクに栄養を気にしていなかった気がする。「駄目」とされる“防御的な食事”はチョットは気にしていた（管理人がうるさかったので制限された）けど、「摂らなければならない」といった“攻めの食事”に対してはイマイチ積極性にかけていたかも…。ようは、ダメ妊婦でした（苦笑）
それというのも、私の妊婦生活は「つわり」ではじまり「つわり」で終ったようなもの。１０ヶ月間、ほぼ気持ち悪さと格闘していたので、「食べられればなんでもいい」といった感じで自分を甘やかしていたの（情けない）。思えば、ベビが健康でめっちゃ元気だから何も感じないけど、もし、病気ばかりして入退院を繰り返していたのなら、多分、私は自分を責め続けただろう・・・
「どうしてもっと、妊娠中の食事に気を遣わなかったんだろう」って…。
●妊婦さんが「栄養」に気を遣うワケ-
「一日60品目」とか「バランスの良い食事」、「鉄分・カルシウム・ビタミン」など、妊婦さんがカラダに気を遣うことは山ほどある。それもそのはず、ひとつの命を体の中ではぐくまなくてはならないのだから。目に見えないぐらいの生命を宿し、誕生して自分で呼吸できるまで、しっかりと１０ヶ月間、守ってあげられるのはママだけなのだから。なにげなく過ごしている一日でも、胎児にとっては凄く貴重な成長の時間。そのように成長させるということは、母体からたくさんの栄養を届けなくてはならず、裏を返せば、母体の方も栄養を摂られるというわけなの…。いくら、胎児が順調に育っても、母体が弱ってしまっては大変。元気な赤ちゃんを産むために、また元気に生まれてくる赤ちゃんのために、特に栄養に関しては注意する必要があるのだ。
●今更ですが、初めて知った必須栄養素「葉酸」
妊婦さんが食べると良いものに、血液をつくるレバーやほうれん草、卵（卵黄）など「鉄分」、カラダの調子を整え、様々なトラブルを予防してくれる「ビタミン」、強い骨をつくってくれる大豆製品などの「カルシウム」、などがあげられます。この今上げた品目に、実は共通する成分があるのです。それは「葉酸」というもの。二分脊椎など神経管閉鎖障害の発症リスクをおさえるなどの報告があるそうで、緑黄色野菜に多く含まれている成分なのだとか。
※二分脊椎・神経管閉鎖障害＝妊娠初期に起こる先天異常。下肢の運動・排泄・脳などに障害が出る場合があり、流産や死産の確率も高くなる。
●国でも妊婦の「葉酸」摂取を推奨
葉酸を摂取することで、全ての神経管閉鎖障害から身を守ることができるわけでもなく、完璧に発症しないことが約束されるわけではないが、発症リスクの「軽減」という意味で、葉酸摂取が薦められているのは確かなようである。地方自治体から妊婦さんに配布される資料にも、この「葉酸」に関しては記載してあり、葉酸摂取が強く推奨されている様がうかがえる。
＞＞妊娠１ヶ月以上前から妊娠３ヶ月までの間「食品からの葉酸摂取に加え、いわゆる栄養補助食品から１日0.4�咾陵媚世鬚箸襦廚海箸�すすめられています
（財団法人母子衛生研究会発行「赤ちゃん -そのしあわせのために-」より引用
●「葉酸」のパワー
「葉酸」は「ようさん」と読む。実はビタミン類であり、血液と深く関わりあいをもち、ビタミンB郡とともに働く。働きとしては、遺伝物質であるDNAやRNAを構成している「核酸の合成」に必須で、赤血球の合成。またアミノ酸との合成やタンパク質の生成促進作用もあり、皮膚粘膜や口内粘膜の強化にもつながるのだとか。難しい、読みづらい文ではあるが、要はこの葉酸が不足すると、「貧血や口内炎、食欲不振に血行不良など、様々なトラブルが起きてしまう」ということ。逆を言うと、カラダを守っている成分なのだ。「葉酸」は、カラダの“守護神”なのかもしれない。よって、妊婦が葉酸不足になると、胎児への影響が懸念される。過剰摂取による疾患実例が報告されていないのは、「葉酸」が水溶性ビタミンだからなのであろうか（腎臓を通じて尿へ排出される）。
一日の「葉酸」摂取量目安としては・・・
●成人男女 200��
●妊婦 400��
●授乳中 280��
●許容上限 1.000��
---うんちく---
葉酸が発見されたのは1941年。乳酸菌の増殖因子としてほうれん草の葉から見つかった。ほうれん草の葉はラテン語でfolium (フォリウム）を意味し、そのことから葉酸（folic acid）と名づけられたそう。個人的には、“補酸素”としての働き、そして植物に多く含まれているという意味合いの由来の方がピンッとくるかも…
●たまごで「葉酸」が摂れるの？
日本人の食卓に欠かせない食材といえば、たまごだ。目玉焼きに卵焼き、ジュースにデザート、オムレツなどからツナギの役割などまで、幅広く使われている。よもや、「たまご」なしではわが国の食文化は語れないのではないだろうか。
っと、そんな毎日、必ず１個は食べているたまご。
ここにも、先に記した「葉酸」が含まれているのだが…
より、多くの葉酸を含んだ
“葉酸たまご”たるものがあるという！
私がその葉酸たまごの存在を知ったのは先月上旬。午前中のテレビ「ラジかるッ」で紹介されていたの。最初、「へぇー！」っと思っていただけなんだけど、この日はやたら「葉酸たまご」に縁のある日で、その後、昼ドラ後のお約束TBSの「２時チャオ！」でも恵が紹介していたの！
●葉酸たまごとは
っで、葉酸たまご
が一体どういったものかというと、葉酸たまごは、通常のたまごと比較して約３倍の葉酸を含んでいるというもの。加熱しても葉酸は減りにくいため、様々な料理レシピに使えるのは魅力のひとつ。
※葉酸含有率比較
一般的なたまご＝100ｇあたり43�咫�葉酸たまご＝100ｇあたり130��
成人ならば、一日の食生活の中だけで、充分「葉酸」が摂取可能な数値である。
（日本食品標準成分表参照、�螢侫 璽沺璽奸璽債瓦戞�
なぜ、このような「葉酸」がたくさん含まれたたまごができたかというと、秘密は、その飼育過程にあった。販売元である株式会社ファーマーズの開発した飼料がその栄養の源なのである。もちろんサプリメントとは違い、自然食品。ナチュラルなプロセスから培われた「葉酸」は、発揮するパワーに差があるのだ。
※サプリメントに含まれる葉酸は、主に合成の葉酸だといわれている。
●たまごについて
よく、たまごにはコレステロールが含まれているので「１日に食べる量は１個」などと言われているが、そんなことはないらしい。逆にコレステロールを掃除する作用を持つ「レシチン」が多く含まれているので、１日１個節は気にしなくて良さそうである。ちなみにたまごの保存方法。私は冷蔵庫ではなく、「パーシャルルーム」にて、とんがり頭を下に向けて保存している。このほうが日持ちがするからなのだが、理由はまた追って調べてみよう。
●どこで買えるの？？
葉酸たまごがきになった人のために（っというか自分も知りたいので）、最後に購入方法を羅列しておく。
・葉酸たまご本舗
「一般購入」：18個入2.478円（税・送料込※割れ保証２個付）
：26個入3.360円（税・送料込※割れ保証４個付）
：34個入4.137円（税・送料込※割れ保証６個付）
「定期購入」頻度：１ヶ月に１回〜３回の中から選べる
期間：３ヶ月・６ヶ月のいずれか
個数：１８個・２６個・３４個の中から
※定期購入にすると１０回のうち１回がなんと無料に！！
◎割れ保証とは、お届け時に割れしまうことへの対策。予めおまけをつけておくことで、不快な思いをさせないようにとのこと。ただし、保証の個数よりも多く割れていた場合は代替品を送ってくれる。
----ほか----
・楽天市場http://www.rakuten.co.jp/43tamago/
・ナチュラルローソン
・マツモトキヨシ
・全国百貨店
★ 〆の一句 ★
「葉酸で 出産安産 良いお産」
※語尾を「サン」で語呂よくまとめてみました！
酸産七拍子♪
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